Starters
スターター
Miso Soup – みそ汁
Shiitake | Tofu | Zeewier€7
Seafood Soup – シーフードスープ
Garnalen | Inktvis | Mosselen | Pompoen€9
Edamame – 枝豆
Zeezout€5,50
Gyoza Tori (5 pcs) – 餃子
€8,50
Gyoza Yasai (5 pcs) – ギョーザ野菜
€8
Takoyaki (4pcs) – たこ焼き
Octopusballetjes | Katsuobushi€9
Oesters Classic (3pcs) – オイスタークラシック
€11
Oesters Vinaigrette (3pcs) – カキのビネグレットソース
€12
Sashimi Salad – 刺身サラダ
Frisse salade met zalm en tonijn sashimi€10
Karaage Teriyaki Salad – から揚げ照り焼きサラダ
Frisse salade met krokante kip€9,50
Wakame Salad – 海藻サラダ
Frisse salade met zeewier€7
Sashimi
さしみ
Salmon (4pcs) – サーモン
Zalm€9
Tuna (4pcs) – ツナ
Tonijn€11
Hotate (4pcs) – ホタテ
Coquilles€10
Hamachi – ハマチ
Geelstaart Koningsvis | ponzu saus€11
Sashimi Mix (12 pcs) – 刺身ミックス
Chef’s choice€26
tataki
たたき
Salmon (4pcs) – サーモン
Geflambeerde zalm | Unagi saus | Sesam€11
Tuna (4pcs) – ツナ
Geflambeerde Tonijn | Unagi saus | Sesam€13
Hamachi (4 pcs) – ハマチ
Geflambeerde Geelstaart Koningsvis | Unagi saus | Sesam€13
nigiri
さしみ
Salmon (1pc) – サーモン
Zalm€3
Torched Salmon (1pc) – サーモンのロースト
Geflambeerde zalm€3,50
Tuna (1pc) – ツナ
Tonijn€4
Torched Gyu (1pcs) – トーチ牛
€4
Unagi (1pc) – うなぎ
Paling€3,50
Hotate (1pc) – ホタテ
Coquilles€3,50
Hamachi (1pc) – ハマチ
Geelstaart koningsvis€3
hosomaki
ほそまき
Salmon Avocado (6pcs) – サーモンアボカド
Zalm maki€7
Tuna Avocado (6pcs) – ウチワサボテンアボカド
Tonijn maki€6
Hamachi Avocado (6pcs)
Geelstaart koningsvis maki€7
Akaito special (6pcs)
Tonijn tartaar | Tempura | Roomkaas€11
uramaki
うらむき
Gyu Tataki Roll (4pcs) – たたき牛ロール
Beef | Tempura asperge | Truffel tapenade | Avocado€13
Mango Sake Roll (4pcs) – マンゴー酒ロール
Zalm | Mango | Hamachi€12
Volcano Roll (4pcs) – ボルケーノロール
Hamachi | Zalm | Tonijn | Sesam | Chef’s sauce€13
Yuzu Sake Tartare (6pcs) – 柚子タルタル
Zalm tartaar | Avocado mousse | Krokante rijst€22
Torched Hotate (4pcs) – 焼きほたて
Geflambeerde Coquilles | Avocado | Sesam€13
Ebi Rock Tempura (4pcs) – えびロック天ぷら
Tempura garnaal | Avocado | Sesam€13
Dynamite Tuna Roll (4pcs) – ダイナマイトマグロロール
Tonijn | Avocado | Sesam | Spicy sauce€13
Dynamite Tori Roll (4pcs) – ダイナマイトトリロール
Krokante kip | Sesam | Spicy sauce€12
Unagi Dragon Roll (4pcs) – うなぎドラゴンロール
Paling | Tempura garnaal | Avocado€13
Raisu (4pcs) – ライスペーパー
Tonijn | Zalm | Rijstpapier |Tobiko | Avocado Slamix | Sesam€12
Yasai Tempura (4pcs) – 野菜の天ぷら
Groentenmix | Zoete aardappel€10
teppan | grill
てっぱん
Karaage – から揚げ
Krokante kip€14
Grilled Salmon – 焼き鮭
Gegrilde zalm€16
Gyu Tenderloin – ヒレ
Malse ossenhaas€18
Black tiger prawns (4pcs) – 黒タイガーエビ
Grote gambas€18
Lamsracks (3pcs) – 子羊のカルビ
€17
Yaki Tori Kushi (3 spiesjes) – 焼き鳥くし
Japanse kip spiesjes€13
Yaki Gyu Kushi (3 spiesjes) – 焼き牛くし
Japanse beef spiesjes€15
tempura
てんぷら
Ebi Tempura (3pcs) – えび天ぷら
Gefrituurde grote gamba’s€15
Yasai Tempura (8pcs) – やさい天ぷら
Shiso | Zoete aardappel | Lotus | Asperge€16
sides
副菜
Yaki Mesi – 焼きメシ
Gebakken rijst€7
Yaki Udon – 焼きうどん
Gebakken noodles€7
Sweet potato – スイートポテト
Met Truffelmayonaise€7
dessert
デザート
Grilled pineapple – 焼きパイナップル
Gegrilde Ananas | Vanille ijs | Slagroom Vers Fruit | Karamel saus€13
Matcha Paradise – 抹茶パラダイス
Mochi | Groene thee ijs | Verse Fruit Slagroom | Eggrols€14
Lava cake – 溶岩ケーキ
Warme Chocoladecake | Vanille ijs Verse Fruit | Slagroom€14
Crème Brûlée – クレームブリュレ
Verse Fruit | Vanille ijs Slagroom | Karamel saus€14